La L(+)-arabinosa es un polvo cristalino blanco con importantes funciones fisiológicas y potencial de aplicación. Como pentosa natural, la L(+)-arabinosa se deriva principalmente de las paredes celulares de las plantas y de la celulosa. Su aspecto cristalino incoloro facilita su mezcla con otros ingredientes y se utiliza ampliamente en alimentación y medicina. Las características funcionales de la L(+)-arabinosa son muy diversas. En primer lugar, tiene el efecto de inhibir el metabolismo y la absorción de la sacarosa. Cuando coexiste con la sacarosa, la L(+)-arabinosa puede reducir significativamente la digestión y absorción de la sacarosa, controlando así eficazmente el aumento de la glucemia postprandial.

Esta característica hace de la L(+)-arabinosa un ingrediente importante para los pacientes diabéticos y las personas que necesitan controlar el azúcar en sangre. Además, la L(+)-arabinosa también tiene un efecto inhibidor sobre la lipogénesis, lo que ayuda a controlar el peso y prevenir la obesidad. Ayuda a perder peso reduciendo el almacenamiento de grasa corporal y aumentando el metabolismo de las grasas. Al mismo tiempo, la L(+)-arabinosa puede promover la salud intestinal, tiene el efecto de hidratar los intestinos y promover los movimientos intestinales, ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora la función intestinal.

En cuanto a los microorganismos intestinales, la L(+)-arabinosa puede favorecer el crecimiento de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, mejorando así el equilibrio de la flora intestinal. Esta función no sólo ayuda a mantener un sistema digestivo sano, sino que también mejora la función del sistema inmunitario, lo que repercute positivamente en la salud en general. Por ello, la L(+)-arabinosa se utiliza cada vez más en alimentación, medicina y otros campos. En la industria alimentaria, se utiliza a menudo para desarrollar sustitutos bajos en azúcar o azúcar para satisfacer las necesidades de los pacientes diabéticos y las personas que quieren perder peso. En el campo de la medicina, la L(+)-arabinosa se utiliza para desarrollar diversos productos sanitarios y alimentos funcionales, aprovechando al máximo sus múltiples beneficios para controlar el azúcar en sangre, ayudar a perder peso e hidratar los intestinos.