La D-Trehalosa Anhidra es un polvo cristalino blanco ampliamente utilizado en múltiples industrias. Como edulcorante alimentario, la D-trehalosa anhidra tiene una excelente estabilidad y propiedades no reductoras, lo que hace que desempeñe un papel importante en la industria alimentaria. Entre sus principales funciones se encuentran la hidratación, la anticongelación y la antisecado, que pueden evitar eficazmente que los alimentos se estropeen y se deterioren los nutrientes, manteniendo así el sabor fresco de los alimentos y mejorando la calidad general de los mismos.

En el campo de las preparaciones biológicas, la D-Trehalosa Anhidra puede estabilizar y proteger las biopelículas y las estructuras proteicas como lioprotector. Este efecto protector es esencial para garantizar que los preparados biológicos permanezcan estables durante el almacenamiento y el transporte. Puede prolongar eficazmente la vida útil de los preparados biológicos y evitar la pérdida de calidad causada por el proceso de liofilización. Además, la D-trehalosa anhidra tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria farmacéutica. Se utiliza como protector de proteínas para inyecciones de anticuerpos monoclonales, lo que puede mejorar significativamente la estabilidad de las proteínas y prolongar la vida útil.

En términos de productos sanguíneos, la D-Trehalosa Anhidra, como fluido de conservación, puede prolongar significativamente la vida útil del plasma y las células sanguíneas y estabilizar las proteínas de la sangre, proporcionando así una mayor protección en las aplicaciones clínicas. En la industria cosmética, la D-trehalosa anhidra también desempeña un papel importante. Como materia prima para cosméticos, tiene excelentes efectos hidratantes y puede ayudar a mantener la humedad y el confort de la piel. Además, la D-trehalosa anhidra también ha demostrado su potencial en el campo de la ciencia agrícola. Actúa como agente protector para ayudar a las plantas a resistir entornos adversos y mejorar su resistencia. Esta versátil aplicación hace que la D-Trehalosa Anhidra ocupe un lugar importante en diversas industrias.