La L-hidroxiprolina es un aminoácido proteico común no estándar. Como principal materia prima del fármaco antivírico atazanavir, tiene un alto valor de aplicación.
L-hidroxiprolina CAS#51-35-4
La L-hidroxiprolina es un aminoácido proteico común no estándar. Como principal materia prima del fármaco antivírico atazanavir, tiene un alto valor de aplicación.
La L-hidroxiprolina es un aminoácido proteico no estándar común, como materia prima principal del fármaco antiviral atazanavir, tiene un alto valor de aplicación.La L-hidroxiprolina se utiliza generalmente como aditivo alimentario (utilizado como edulcorante, la dosis es relativamente pequeña), y se utiliza como intermediario de la cadena lateral de la pepcidina en la industria farmacéutica en una dosis relativamente grande.
Cristales escamosos blancos o polvo cristalino. Tiene un dulzor único en el sabor amargo, que puede mejorar el sabor y la calidad de las bebidas afrutadas y refrescantes. Tiene un sabor especial y puede utilizarse como materia prima para especias: potenciador del sabor; potenciador nutricional. Saborizante. Se utiliza principalmente en zumos de frutas, bebidas refrescantes, bebidas nutritivas, etc.
Potenciador del sabor; potenciador nutricional. Saborizante. Principalmente utilizado en zumos de frutas, bebidas refrescantes, bebidas nutricionales, etc.. Reactivo multifuncional, se puede utilizar para la síntesis de equinocandinas antifúngicas tipo neurocaína, también se puede utilizar para la síntesis de ligandos quirales, se puede utilizar para la etilación asimétrica de aldehídos.
Aplicaciones: La L-hidroxiprolina es un componente natural de las proteínas estructurales animales como el colágeno y la elastina. Se han descubierto varios microorganismos productores de trans-4- y cis-3-hidroxilasas de prolina y estas enzimas se han utilizado en la producción industrial de trans-4- y cis-3-hidroxi-L-prolina.
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