La N-metil-L-alanina, es un compuesto orgánico.
La N-metil-L-alanina es un cristal o polvo cristalino de color blanco a ligeramente amarillo con una estructura especial de aminoácido. Es casi insoluble en agua y soluble en agua caliente, ácidos y álcalis. Este compuesto es estable a temperatura ambiente.También se puede utilizar como materia prima para la investigación y síntesis de aminoácidos.Aplicaciones: Química sintética: Síntesis Química: La N-metil-L-alanina puede utilizarse como intermediario en química sintética para la fabricación de diversos productos químicos y fármacos.
Síntesis quiral: Puede utilizarse en la síntesis de compuestos quirales porque conserva las propiedades quirales de la L-alanina pero lleva un sustituyente metilo que puede afectar a la estructura espacial y a la reactividad de la molécula. Investigación farmacéutica: Desarrollo de fármacos: En el diseño de fármacos, la N-metil-L-alanina puede utilizarse como modelo para estudiar la estructura molecular de los fármacos, especialmente para estudiar el papel de los aminoácidos en los fármacos.
Investigación bioquímica: Ingeniería de proteínas: Puede utilizarse en ingeniería de proteínas para estudiar cómo los cambios en las cadenas laterales de aminoácidos afectan a la estructura y función de las proteínas.
Caracterización y estabilidad: Estabilidad: La N-metil-L-alanina suele ser estable, pero deben evitarse las altas temperaturas y la humedad para prevenir su degradación o deterioro.CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Se recomienda almacenar en un ambiente seco y fresco y evitar el contacto con otros productos químicos.
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