La L-metionina es un aminoácido esencial precursor de la transmetilación y la transulfuración.
L-metionina CAS#63-68-3
La L-metionina es un aminoácido esencial precursor de la transmetilación y la transulfuración.
Color: Normalmente blanco o blanquecino.Textura: Polvo cristalino, puede parecer fino o granular.
Solubilidad: Tiene cierta solubilidad en agua, pero puede ser menos soluble que algunos aminoácidos.Se utiliza como componente de medios de cultivo celular para la biomanufactura comercial de proteínas recombinantes terapéuticas y anticuerpos monoclonales. La adenilación de la L-metionina da lugar a la formación de S-adenosil-L-metionina (SAM), que sirve como donante de metilo para varias sustancias. Se ha demostrado que el glutatión, un metabolito de la L-metionina, tiene efectos antivirales y de modulación de la respuesta inmunitaria.
Uso 1: Suplemento nutricional. Uno de los aminoácidos esenciales. Dado que el precio es más elevado que el de la DL-metionina pero el efecto es igual, se suele utilizar la DL-metionina.
Uso 2: Medicamentos de aminoácidos y suplementos nutricionales. Se utiliza en la cirrosis hepática y el hígado graso. Además, la DL-metionina se utiliza como aditivo alimentario para mejorar la calidad de los piensos, aumentar la tasa de utilización de las proteínas naturales y promover el desarrollo de los animales. Por ejemplo, la DL-metionina puede aumentar la producción de huevos de las gallinas, aumentar el peso de los cerdos y la producción de leche de las vacas. Reacciones adversas: Contraindicado en coma hepático.
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