El malato de zinc anhidro (dihidrato) es un polvo cristalino inodoro, de color blanco a blanquecino. Se trata de una sal de zinc del ácido málico, normalmente disponible tanto en forma anhidra como dihidratada, conteniendo esta última moléculas de agua en su estructura cristalina.
Este compuesto desempeña un papel vital como suplemento dietético, proporcionando una excelente fuente de zinc, un oligoelemento esencial necesario para numerosas funciones biológicas. El zinc es crucial para la función inmunitaria, la cicatrización de heridas, la síntesis del ADN y la división celular. Además, contribuye al metabolismo de los macronutrientes y desempeña un papel importante en el mantenimiento de una piel, cabello y uñas sanos.
Funciones y aplicaciones:
1 Suplemento dietético: Se utiliza para prevenir o tratar las deficiencias de zinc, especialmente en individuos con una ingesta dietética inadecuada o con mayores necesidades.
2 Apoyo inmunológico: Favorece la función inmunitaria y puede ayudar a reducir la gravedad y duración de los resfriados comunes y otras infecciones.
3 Salud de la piel: El zinc es beneficioso para mantener la piel sana y favorecer la cicatrización de las heridas.
4 Salud reproductiva: Esencial para la salud reproductiva tanto en hombres como en mujeres.