El lactato de zinc anhidro, también denominado lactato de zinc trihidratado, se presenta como un polvo cristalino de color blanco a blanquecino. Normalmente es inodoro o tiene un olor muy tenue, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en alimentación, farmacia y cosmética.

Como fuente de zinc, el lactato de zinc desempeña un papel crucial en numerosos procesos biológicos. Se utiliza como suplemento dietético para favorecer la función inmunitaria, promover la salud de la piel y ayudar a la cicatrización de heridas. Además, el lactato de zinc actúa como aditivo alimentario, mejorando el valor nutricional de los productos y ayudando a conservar su frescura. Su compatibilidad con diversas formulaciones lo convierte en un ingrediente versátil tanto en complementos nutricionales como en productos cosméticos.
Funciones y aplicaciones:
1 Suplementos dietéticos: El lactato de zinc anhidro se utiliza a menudo en suplementos dietéticos para aportar zinc, un mineral esencial que interviene en numerosos procesos fisiológicos, como la función inmunitaria, la síntesis de proteínas y la cicatrización de heridas.

2 Industria alimentaria: Se utiliza como aditivo alimentario, funcionando como suplemento de zinc y agente aromatizante en diversos productos alimenticios.

3 Industria farmacéutica: El lactato de zinc anhidro puede utilizarse en determinadas formulaciones farmacéuticas por su contenido en zinc y sus posibles efectos terapéuticos.