El cis-3-hexen-1-ol es un compuesto alcohólico con un fuerte olor a hierba fresca, utilizado habitualmente en la industria de sabores y fragancias para imitar el aroma de las hojas verdes frescas.
cis-3-hexen-1-ol CAS#928-96-1
El cis-3-hexen-1-ol es un compuesto alcohólico con un fuerte olor a hierba fresca, utilizado habitualmente en la industria de sabores y fragancias para imitar el aroma de las hojas verdes frescas.
Líquido transparente entre incoloro y amarillo claro. El Cis-3-Hexen-1-ol tiene una gran capacidad de difusión. Tras la dilución, tiene un olor especial a hierbas y hojas, y un sabor suave. Se utiliza mucho en los aromas de fresa, bayas, melón y té. El Cis-3-Hexen-1-ol se utiliza principalmente como aditivo de fragancias y modificador del olor. Debido a su fuerte aroma a planta verde, puede añadir una fragancia natural y fresca al perfume, aumentando la estratificación y el sabor natural del perfume. Además, el cis-3-Hexen-1-ol se utiliza a menudo como agente aromatizante adicional en alimentos procesados para proporcionar una calidad verde fresca. También es un atrayente para muchos insectos. En el país y en el extranjero, se estipula como un saborizante comestible permitido, utilizado principalmente para preparar diversos sabores de melón, fruta y menta.
Our professional sales team are waiting for your consultation.
