El extracto de ginseng es un polvo de color amarillo claro a marrón con un sabor ligeramente amargo. Este extracto se obtiene principalmente del Panax ginseng, cuyas raíces se procesan y extraen. El extracto de ginseng se utiliza ampliamente en muchos campos, como la medicina, la salud, la belleza, la cosmética y la alimentación, debido a su riqueza en nutrientes y diversas sustancias bioactivas. Desde el punto de vista de la salud humana, el extracto de ginseng tiene un importante efecto inmunomodulador. Las saponinas, aminoácidos, polisacáridos y otros ingredientes que contiene pueden mejorar eficazmente la inmunidad del organismo y aumentar la resistencia a las enfermedades.

Además, el extracto de ginseng puede mejorar significativamente la capacidad de trabajo mental y físico, mejorar la función cognitiva y reducir la fatiga. Estas características hacen del extracto de ginseng una parte importante de los alimentos antifatiga y para la salud física. Se utiliza para ayudar a mejorar la eficiencia en el trabajo, aliviar la carga física y psicológica causada por el estrés a largo plazo y promover la recuperación física. En cuanto a los efectos de belleza del extracto de ginseng, destaca su efecto antienvejecimiento. El extracto de ginseng es rico en ingredientes antioxidantes, que pueden neutralizar los radicales libres y reducir los daños del estrés oxidativo en la piel, retrasando así el envejecimiento cutáneo. Sus ingredientes también pueden promover el metabolismo de las células cutáneas, mejorar la elasticidad de la piel, reducir la formación de arrugas y líneas de expresión, y hacer que la piel tenga un aspecto más firme y terso.

En cosmética de belleza, el extracto de ginseng se utiliza a menudo para elaborar productos que eliminan manchas, reducen las arrugas y activan las células cutáneas, lo que ayuda a mejorar el tono desigual y el envejecimiento de la piel. Además, el extracto de ginseng puede añadirse a los alimentos como suplemento nutricional para ayudar a mejorar la salud en general. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente de salud y belleza muy utilizado.